Tuesday, April 6, 2010

由爱出发









前晚,佳宁说妈妈可以帮我煮Pasta吗?我的同学们要吃你煮的意大利面,因为去年一群同学到我家来,我就是用意大利面招待她们,佳宁说同学们很怀念,所以常常会要求我炒义大利面。所以为了不让女儿失望,为了表现母爱的伟大(开玩笑),所以我就答应了她。到超市去买了有三种颜色的卷曲Pasta和磨菇汁,还有Sausage,Bacon,Mushroom,and Ham ,隔天,用家里有剩余的大葱连同其它材料炒了一大盆香喷喷的义大利面。隔天早上,我热了意大利面,准备了一大盒让佳宁拿到学校请同学们吃,同学们吃了,每个都赞不绝口,都说好吃,我也很开心,女儿也开心,虽然付出一点劳力,但能令大家开心,那又何乐而不为呢?现在我想把这道Pasta的食谱介绍给大家。

1:材料是以上的几种材料(Pasta,Prego Caborana Sauce,Sausage,Bacon,Mushroom and Ham).
2:准备一锅水煮滚后,下一点橄榄油,后把Pasta放进去煮至软,后捞起冲一下冷水,放边备用。
3:油锅热后,下橄榄油,下洋葱丝和蒜蓉,炒至金黄色后下切好的Ham(切条状)和Sausage(用滚刀法)还有
蘑菇片,Bacon 一起炒至有香味出来。
4:香味出来后,把Pasta倒进去,翻炒均匀后,放少许盐、胡椒粉和一小块牛油,继续翻炒后熄火。
5:把Caborana Sauce 倒进锅里,加入一杯的清水,拌均后可试一下味道,因各人口味不同。
6:把Pasta盛在盘里,淋上Caborana Sauce ,洒一些芝士粉(Cheese Powder),就可吃了。

3 comments:

  1. Yummy! I would like to try cooking that!!
    Shellen

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  2. Is good that I can follow the step to cook, thanks chef!
    Shellen

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  3. If you follow my steps, you sure can cook that too! I wish you success!

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