冬瓜茸海鲜羹与咸鱼炒饭

在报章上看到这一道食谱，觉得蛮健康的，尤其在这炎热的天气，煮一些冬瓜汤之类的汤水，也可清热解毒、降火，冬瓜也可利尿消肿。这道羹把清甜的冬瓜和海鲜结合成菜肴，呈现出独特的味道和口感，真的是好吃！把白饭加上鸡旦黄和香脆的咸鱼炒到香味四溢，真的忍不住要吃多几口饭。