马来炒面 (Mee goreng)

最近很少煮饭、炒菜，但是就一直炒面。如炒伊面、生面、面线，今天要炒的就是马来炒面。马来炒面的食材简单，又易炒，只需要鸡旦、豆芽、马玲薯、洋葱和半公斤的油面、还有茄汁就可以炒出一大盆香喷喷的马来炒面。