鸡蛋系列：Breakfast Ham & Egg Cup

这几个周末做了好几回这个食谱，觉得易做又好吃.

材料：
纸杯
Mozzarella/cheddar cheese(适量）
Ham
鸡蛋
胡椒粉和盐(适量）

做法：1)准备一个碗，打入五粒鸡蛋，把切条状的ham和盐、胡椒粉和蛋一起打均。
            2)把打均好的蛋液倒入纸杯到八分满，最后把 mozzarella/cheddar cheese撒在蛋液上。
             3)放入烘炉 200度----15到20分钟左右。

以上的鸡蛋份量可做六杯，材料也可随自已的喜好，也可放入 菠菜(切小段)和虾，蟹条（切小段）味道也很可口。