乳牛图文旦糕卷(swiss roll)

今天很想做旦糕，选来选去，就决定做网络上很流行的有图案的旦糕卷，其实我不喜欢吃旦糕卷，只是好奇想做面已。参考了很多食谱，也到网上寻找资料，起初觉得程式很多，很乱，但是我觉得只要一步一步照着食谱走，还是可以的。把旦糕体烘好之后，冷却之后涂上果酱，我觉得要把旦糕卷起比较考功夫，虽然之前有去上过蛋糕卷的课程，但在卷时还是有一些裂痕也卷得不漂亮。但是这个旦糕卷的味道很好，旦糕很软很细，放入嘴里的口感是软绵绵的，

这个旦糕卷(swiss roll)有一些裂痕，所以切得不美。