芝士千层糕 (Kueh Lapis)

以前对烘焙没兴趣时，每逢经过蛋糕店时，看到千层糕的价钱时，都会觉得很贵。但吃到千层糕时都会赞不绝口，也往往都在想这么多层，那里有可能一层一层的烘烤，没错，今天这个千层糕，我就是一层层的烘出来的。从开始淮备材料到一层一层的烘烤，全部十八层，总共花了我三个多钟。每一层烘的时间是八分钟，十八层总共是一百四十四分钟，也就是大约二个半钟头。所以今天自己在烘烤这千层糕时，才知道为什么一小片的千层糕价钱这样贵，因为是要付出很多的时间和耐心。