微波炉料理之鲜茹三文鱼西兰花

在电视上看到烹饪节目在教一道菜，就是把各种鲜菇、如美白菇、金针茹，西兰花、铺在三文鱼的四周围，再淋上鸡汤和调味料，如胡椒粉、少许盐和一小块牛油，再用两张烘焙纸包紧，放入微波炉里5分钟，后趁热上桌，这一道菜确实好吃又很容易做，厨房又不会煮到油腻，又节省了很多洗镬洗盘的工作。