木薯糕

制作木薯糕最麻烦的就是刨木薯丝，我把这工作交给女佣，她的手劲很好，三两下就把薯丝刨好。我发觉蒸好的木薯颜色不够鲜艳，因为我不想放太多的色素，导致颜色暗淡，幸亏口感不错。