牛油旦糕之给于思念的祖母

从学会做旦糕的那一天起，我常常都会想要做一个美味的旦糕来祭拜祖母，我记得在我读中学时，上烹饪课有时候学煮炒面或做糕点，老师都让同学们各拿一些回家，我通常都让阿嬷吃，从她脸上可看到她非常开心，吃完我一定会问阿嬷好吃吗？她也一定会说很好吃，也一定会说：阿莲长大了会煮东西给阿嬷吃，然后就会露出很满足的表情。尽菅在我眼里的食物是冷却的(因早上在学校煮，下午才带回家)，看了也毫无食欲，但阿嬷总是吃得津津有味，在当时没有感觉，如今回想起阿嬷当时的开心，和阿嬷对我所说的话，我都会觉得很难过。二月初六星期四是她的忌日，我特别在星期三晚上烘了一个牛油旦糕拜祭她，我不知道她现在身在何处，也不知她可否知道，但我只想让阿嬷知道在我的内心深处,永远都忘不了她,直到永远------永远。