Saturday, January 14, 2012

海鲜火锅

香港回来之后,每天都忙忙碌碌的,也不晓得在忙些什么?在香港渡假的这几天,每天就是点心或茶餐厅,很怀念自己煲的汤。所以一回到家隔天,女儿就要求煮白菜火锅汤。

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我准备了这些简单的材料,但是却能让我们一家四口吃到满头大汗,不亦乐呼。


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这锅汤是用软骨和白菜熬煮的,加了蒜头和姜片再加上海鲜和猪肉、鸡肉川烫之后的味道,真得是一极捧。



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这是煮熟了的米粉,把它盛在深碗里,再淋上热腾腾的白菜汤,真的是好味。

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