湿润巧可力旦糕

在温馨小厨看中一个旦糕食谱，看到制作过程蛮容易的，所以买了材料当天就做，这个旦糕是蒸的，不是烘烤的，也不需要搅拌机，真的是容易做又很好吃。

香菇焖鸡翅

家里的香菇非常多，每当经过海味铺，看到漂亮的香菇，总会买一些回来，有一种非常小粒的花菇，用来焖鸡脚也很好吃，今天在家的柜子里看到一大袋的香菇，赶快拿出来煮，这些香菇几时买的我也忘了，幸亏刚买回来时，我都习惯性的把香菇拿去晒太阳，所以虽然忘记了一段日子，还好香菇不会变色，今天我拿香菇来焖鸡翼的中段，加上姜片和蒜头，黑酱油和少许蚝油，酱青，最后才下几粒冰糖，焖上半个钟头，就是一道香喷喷的香菇焖鸡翅了。接着，也炒了一盘高丽菜和红萝卜片，非常香脆。又加上一盘鲜虾煎蛋，今晚的晚餐就解决了。

自制中秋月饼

一年一度的中秋节又要来临了，每逢这个节日，市面上各种各样的月饼层出不穷，有传统饼皮的，冰皮的，内馅更不用说，什么都有，看到你眼花潦乱，也无从下手，都不知道要选择哪一种。今天我做的这种月饼皮是酥脆的，用的是牛油，其实我也是试了几次才可以做出比较像样的月饼，因为皮非常软，不容易做，，在烘烤时，满屋飘着香喷喷的牛油味，让我忍不住都想偷吃，幸亏效果不错，家人都赞好吃。

sayur lodeh 咖喱杂菜

今天心血来潮，很想吃咖喱杂菜，不只是我，还有Charlie,jia wei都很想吃，所以就快手快脚煮这道菜，我还煎了火腿午餐肉和荷包蛋，这两样菜配上咖喱，味道真是一级棒，在外用餐，如果经过菜钣摊，Charlie都会叫午餐肉和荷包蛋，再加咖喱鸡或咖喱杂菜，他说这样的组合，真的是美味，非常好吃，但是要记得讨多一点咖喱汁淋在饭上面。

彩虹菊花酥月饼

这个月饼的receipe是在Mid-Autumn Mooncake的食谱里看到的，它的彩虹颜色深深吸引了我，我就决定要来试做一次，但是心里是非常没有把握，无奈材料已买了，不做又怕浪费，哎呀只有硬着头皮敢敢做，这也是我第一次做酥皮，所以我非常仔细的把食镨看了又看，不容许有半点差错，幸亏食谱里有附上图片，每一个步骤都讲解的很清楚，我才能很顺利的完成，口感很不错。