内心深处

今天和家人到万里和阿裕尼去扫墓，时间过得真快，转眼间清明节又再来临了，每逢这个节日，心里就对先人有一份思念的心情，想到和祖父母相处的时侯，就会有一段难忘的回忆，想到父亲留给我们他所积的功德，心中就对他存有一份深深的感谢。用纸巾抹着外祖父的照片，心中对他存有一份怜惜和疼爱，对外祖母的印象没有，看到照片里的她，年轻漂亮，心里只有觉得很可惜。但是所有的已成为过去，我们对于他们(她们)也只有一世深深的怀念！

不知名的蛋糕.

周曰下午,没煮午餐就想到做蛋糕,只因我是一个闲不下来的人,从厨房里找到做蛋糕的基本材料,就开始做了,材料是牛油、低筋趟粉、鸡蛋和baking powder.苦甜巧克力、细砂糖。我本以为在烘的过程可能会失败，因为份量的多少我都是大概下的，烘烤后的蛋糕其实口感有点像Brownie cake.如果再加上雪糕，应该也不错！

星期六的晚餐(沙煲香菇鸡钣)

星期六傍晚,看到冰箱有剩余的鸡腿和润肠，柜子里还存有很多的香菇，马上就想到煮沙煲鸡煲，但我没用沙煲，我用的是气压锅来煮，非常简单,又炔速,只须把材料切好,把米洗净,米和水的比例是一杯米就放一杯水,后下凋味料:(蚝油,黑豆油,胡椒粉,酱青和少许麻油)拌均后把腌好的鸡腿肉(去骨)和切块的香菇片和润肠(去皮)全倒入在米上面盖上盖子,放在煤气炉上开中火煮至红针跳上转小火煮五至十分钟熄火,一餐香喷喷的香菇鸡肉润肠钣就诞生了。全家都说很好吃,所以我想把这道钣介绍给我的姐妹们,如没有气压祸,可改用电钣锅,效果也是一样的。请大家试试煮一顿给家人吃,我也把昨夜有剩的上汤,炒两粒鸡旦,切一点青菜还有一些豆支(豆府皮)全放进上汤里,不用下调味料,一碗清甜又热腾腾的青菜汤就上桌了，其实作为一个家庭主妇,如能稍为用一些心思,也能煮一出又健康,又方便的料理。

我的嗜好

人生在世,不能没有嗜好,如果没有,人生不是很平淡,无聊吗?我也是在最近才开始培养我的嗜好,以前我的生活很简单.平淡,每天来来去去就是那几个人,除了煮钣,看韩剧 ,到学校接小孩上下课,基本上就是这样.可是现在我的生活基本上有一点改变,因为我现在每天要忙着上网还要写博客,还玩facebook ,好忙碌啊！时间好像有一点不够用，但没关系，至少忙得很开心。

第一次作蛋挞。

每一次看到食谱上的蛋挞，就很想自己尝试做。我本以为制作蛋挞的过程很复杂不容易制作，当你做了之后，你才会知道，其实没有那么困难。也从中让我们知道很多东西不要看表面，要深入其中去研究，去摸索，你才会体验到其实没那么困难。

喜爱的收藏.

这一组漂亮的芭蕾舞女孩是我最喜爱的收藏。这是我在一间很普通的商店无意中看到，价钱也不算太贵，我非常喜欢，所以就把她们买下来。她们在我的家已经呆了整十年了，虽然不是很贵重的收藏，但始终是我的最爱，你们觉得她们漂亮吗？

心情的写照。

今天，是我第一次写博客，很谢谢我女儿佳宁的帮忙，我才能很轻松的写下我第一次心情的写照。今天的天气很忧伤，使我很提不起劲，因为下雨天很不想出门，就在家里做了一个牛油香蕉蛋糕。虽然很提不起劲，但做出来的蛋糕效果还蛮好的，也送了一个给妈妈，不知道她吃了觉得如何？