美味金瓜糕

在超市买了半颗金瓜（南瓜），原本要用来煮金瓜昆布排骨汤，可是今天早上，charlie问我可以煮金瓜糕吗？我想反正冰箱有金瓜糕的材料，所以就蒸了这道糕点，这道糕点的材料是粘米粉和蜀粉、香菇、虾米、腊肠，但我没用腊肠改用火腿片，如果蒸了吃不完，隔天切片用少许油去煎成金黄色，后淋上一点鱼露，再煎1至2分钟，又香又好吃。再配上一杯茶，肯定会让你停不了口。