Wednesday, May 23, 2012

白菜狮子头、蕃茄姜丝焖三文鱼

每天都要保持开朗,平静的心态,人生就会快乐,每餐都要注意营养,身体就会健康。这些话讲起来容易,可是做就不容易了。单单每日的三餐,就令人头痛,今天煮的这二道菜肴,我觉得应该还算是有营养的食物,煎三文鱼时,我下了很少的油,在焖鱼时我放了大量的红蕃茄和姜丝,使到鱼汁呈现红澄澄的一片。焖白菜时也没有放油,因为从外面酿豆付摊买回来的炸肉圆,在焖时也会释放出油,白菜本身的甜和炸肉圆的咸,使到这一道菜肴根本不用下调味料,但是味道非常的清甜,非常的好吃。


Monday, May 7, 2012

鲜虾皮萨(seafood pizza)

Pizza 再好吃,吃多了也会腻,为了改变一下口味,今天把鲜虾都用上了,再加上蟹条、蘑菇、Ham、香肠。自己做的pizza就可以加很多的材料,你想吃什么就下什么,这就是自已做的好处。价格不用说,一定比外面卖的便宜很多。所以还是自己动手吧!还可以和孩子们培养亲子关系,增进彼此间的感情。