榴连牛油旦糕

大哥送我四粒榴连，很想吃但又怕太热气，加上天气非常的炎热，很怕吃了会流鼻血。我把榴连全打开装进盒子里，放入冰箱，放了两天没人去拿来吃，为了不要辜负大哥的心意，我把它拿来做成榴连旦糕。榴连加上牛油，在烘烤时，满屋子飘出榴连的香味，久久不散。

高丽菜炒maggi mee

我很喜欢吃面，也很喜欢炒面，把前一天有剩余的一碗高丽菜拿来炒面，加多两粒鸡旦，非常的方便。孩子可能受到我的影响，也喜欢吃面，把炒好的面摆在餐桌时，没一会儿的功夫，就吃到干干净净。

日本咖哩与荷包旦饭

买了一包日本咖哩，切了一粒马铃薯和红罗卜粒，不到5分钟就煮了一大碗，再煎一粒荷包旦，配上白饭，就是佳卫的晚餐。有些时侯懒得做饭，把这些即煮料变化一下，也可成为一顿晚餐。

Nescafe coffee banana cake (香蕉旦糕)

星期二晚上要带妈妈去吃晚餐，在中午时看到桌上有一匹拜拜的香蕉，我就赶快烘了这一个用 nescafe 三合一咖啡的香蕉旦糕，以往我是用白咖啡来烘，可是刚好用完了，柜子里只剩下无糖咖啡和 nescafe咖啡，所以只好选择后者。可是烘出的味道也像白咖啡一样的香，我把烘好的旦糕切成三份，一份送给妈妈，一份送给小妹，另一份留给自己。

鸡旦豆付、炒高丽菜、蚝油鱼头

国人的生活越来越富裕，饮食也越来越多样化，出外用餐的人也越来越多。我除了晚餐在家煮之外，午餐也多数在外解决。但今天例外，因两个孩子放学的时间很难配合，也抽不出时间出外用餐，所以早晨上巴刹买好材料，用2到3个钟的时间，煮了这三道菜。




这一道肉碎炒鸡旦豆付，我切了红罗卜粒和上汤一起焖煮，味道很香甜。

妈妈给我一包豆支和斋的面筋，我加了高丽菜、香菇、红罗卜一起吵，加少许的蚝油、上汤一起煮，非常的好吃。

这第三道炒鱼头，我先把沾上蜀粉的鱼头，用大火煎一下子，再把葱、姜，蒜头一起下去炒到有香味，再沿镬边下花雕酒少许，蚝油、糖、胡椒粉，混合着一起拌炒，如太干可下少许水，煮一下就可盛盘上桌了。

湿润的巧克力旦糕

曾经做过 Moist chocolate，是把巧克力糊拿去蒸，今天这个蛋糕是烘的，口感完全不同，前者湿润松软，后者旦糕体很扎实，如没淋上巧克力酱，会有点干，要做这个蛋糕巳经很久，拖到今天终于完成了 。

巧克力面包

今天昨了一个巧克力面包，食谱是从报章上看到的，以往做的面包，发酵没有这么大，今天的面包发的很大，很软。本来食谱是千层巧克力面包，但是我做不成千层，做成乱层，硬着头皮放入烘炉，但是出来的效果还不错

沙丁鱼、午餐肉、青菜

每天的晚餐都让我伤脑筋，当懒惰虫在做怪时，我就会煮沙丁鱼，听说沙丁鱼骨吃了可补钙，所以逛超市时，我都会买1至2罐。孩子们也喜欢吃，煮沙丁鱼时我多数有加一粒大葱、一粒蕃茄，味道很可口。午餐肉也是懒惰时，或不够菜肴时，在餐桌上常见的食物之一。但是不建议常吃。这盘青菜应该是健康的吧！青菜用热水川烫之后，再淋上薄薄的蚝油茨，这些就是懒惰虫我家的晚餐。

炒生面

买了一包云吞面巳有几天了，今天赶紧拿来煮一煮，把材料:蟹条、鲜虾、菜心、香肠，全都处理好之后，再把云吞面用热水川烫之后，用热油煎到2面金黄香脆。另一边用蒜蓉和鸡高汤把全部材料煮好之后，打入两粒旦花，勾一点薄茨，趁热淋在面上，味道和外面煮炒摊的一样好吃。忘了说明，煮鸡高汤时，记得下一汤匙蚝油、和少许胡椒粉就可以了。

巧克力乳酪蛋糕

很久没烘烤蛋糕了，所以找了孟老师的100道小蛋糕里的巧克力乳酪蛋糕来做，这蛋糕的味道很浓郁，很香，很好吃，烘拷出来还没冷却，就己经被吃光了。